Nasik Arab!!!!!!!!!!!hehe

Ok....Harini teman nak bercoriter tentang Nasik Arab....

Nasik Arab ni,kalau dalam keluarga teman,amat popularler terutamanya tym HARI GHAYER...tAK kirala raya apa-apapun mak teman misti wat nasiik arab dengan sup saderi daging....Teman raserler,kalu kome2 sumer makan...Perghhhh...hehe...

ok2....tanpa buang masa,mari kita tgk cana nak wat nasik arab ni ok...Kepada Cik Tom dan Cik kelsom yg suka bergossip ni..Tumpang tunggu Pak Tat ngan Pak Omaq balik bazar Ramadhan,google2la resepi yg saya tulih ni...Nipun saya amik kat orang jugak iaitu Kak UMMI...hehe.....Dan terutama kepada Syarnissa yg suka google makanan sebelum bukak posa....Tgk r resepi ni pahtu watla....Sah terangkatnyalah....kahkahkah

Bahan-Bahan:
1kg beras basmathi

1 paket perencah briyani maggie

½ ekor ayam (dipotong kecil)

1 labu bawang besar

1 inci halia

2 ulas bawang putih
½ cawan susu cair 2 sb sos tomato

minyak sapi utk menumis kismis

air secukupnya utk memasak nasi

Bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih

Cara:
1. Perapkan ayam dgn perencah briyani maggie (2-3 jam)

2. Kisar bawang besar, halia dan b.putih

3. Tumis b.lawang, buah pelaga, kulit kayu manis & bunga cengkih dgn minyak sapi. Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau.

4. Kemudian masukkan ayam yg telah diperap tadi. Tambahkan garam secukup rasa. Apabila separuh masak, tutupkan api.

5. Sementara itu, bersihkan beras dan toskan. Masukkan ke dalam periuk, gaulkan beras dgn sos tomato & masukkan susu cair.

6. Masukkan pula ayam yg telah dimasak tadi, dan masukkan air secukupnya.

7. Tanak nasi sehingga masak.

Cadangan Hidangan:
Boleh dimakan dengan dalca, Sup ustazah Bderiah dan Ayam cu Timah...hehe

*Thank you kak ummi coz bagi resepi ni....huhu